清水 百合

清水 百合
名前 清水 百合
カナ シミズ ユリ

プロフィール

歯科医師・料理食育研究家・アーティスト 日本健康医療学会常任幹事、食育委員会委員長 日本元気キレイ医歯学研究所代表、 六本木しみず歯科/B・ホワイトサロン院長 長年の歯科臨床の中でからだ全体に対する食や運動、トリートメントなどへの取り組みや心のケアを行う。また患者様に直接の治療やカウンセリングを行うだけでなく、こどもや企業人の健康のための講演、セミナー、アンチエイジング料理教室、コンサルティングなどにも携わる。日々の生活の中で五感を育て心を養い健康へつなげる考えは、音楽アーティストとしての感性と経験からもきている。 2000年、2013年~2015年と期間限定で文化やアンチエイジングをコンセプトとしたプチカフェをオープン。「体と心に優しい」がテーマのDr.ブランド食品は、大手百貨店、ショッピングモール、医療シンポジウムでも取り扱われる。現在は医療従事者向け、歯科医院対象の食育研修や、大学・卒後研修や、美容エステサロンや飲食店の顧問・アドバイザー、食品やコスメ商品の監修、店舗やレシピプロデュースの仕事もこなしている。商品開発、メディア、執筆多々。アスタキサンチンを用いた抗酸化料理の数々は世界初の考案。海外のドクター達にも興味をもたれ、レシピ開発した食品が世界に紹介されている。 【Dentalスムージーsoup®コーディネーター養成講座】 【アンチエイジング食育アドバイザー認定講座】【メディカル薬膳料理教室】など随時開催中。 http://lafarinnu.com/ 問合せ先:yand_c@yahoo.co.jp