ゲラン 香りの世界への旅

ゲラン 香りの世界への旅
著者 ジャン-ポール・ゲラン
田中 樹里
ジャンル 書籍 > 香り
カテゴリ > フレグランス
出版年月日 2004/02/01
ISBN 9784894790759
判型・ページ数 B5・136ページ
定価 本体5,200円+税
在庫 絶版

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目次

パリ、1937
クールブボワールとジョンキルの香り
香水の起源
ムスク、ジャスミン、白檀を追い求めて
ネロリとベルガモット
マヨット島のイランイラン
料理ノート

内容説明

名香「サムサラ」「ベチバー」などの調香師である著者は、天然香料を高い比率で用いるゲラン社の4代目調香師として数々の傑作を生みだしてきました。世界の上質な天然香料―ムスク、ジャスミン、イランイラン等を求め、香料の買い手としての活躍を綴っています。貴重な写真やマルク・ラカーズによる水彩画に彩られ、香り高く煌めく世界へと導いてくれます。