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AROMA RESEARCH No.65

2016/2月号(vol.17/No.1)

【特集】植物が発する香りの機能はどこまで追跡されているのか─個々の香りの特性に関しての探究

AROMA RESEARCH No.65
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【特集】植物が発する香りの機能はどこまで追跡されているのか─個々の香りの特性に関しての探究

ジャンル 雑誌 > アロマリサーチ
出版年月日 2016/02/28
判型・ページ数 A4
定価 本体2,000円+税
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目次

【特集】植物が発する香りの機能はどこまで追跡されているのか─個々の香りの特性に関しての探究

●香りのバラの系譜とその効能
 …岐阜県立国際園芸アカデミー 上田善弘      
●梓
 …城西国際大学 環境社会学部 川口健夫
●自然・人とのペパーミントの関わり
 …ハーブ&アロマアドバイザー 三上杏平   
●サフラン-香気の花
 …千葉大学 環境健康フィールド科学センター 池上文雄,日本大学 薬学部 草間國子,ez-es 新井美月
●ユーカリの香り成分と生理活性
 …北翔大学・北翔大学 短期大学部 西村弘行
●クロモジが発する香りの機能はどこまで追跡されているのか
 …正プラス 稲本 正  

〔巻頭言〕
●初めて嗅覚の生理学的実験を試みた研究者:細谷雄二教授
 …澁谷達明

〔総説〕
●昆虫の匂い源探索を担う神経基盤
 …東京大学 先端科学技術研究センター 並木重宏・神崎亮平

〔報文〕
●アロマセラピー・マッサージ実施による心理学的満足度の男女における相違
 …京都府立医科大学大学院 医学研究科免疫学 渡邉映理・木村真理,明治国際医療大学 附属統合医療センター 岸田聡子・今西二郎,長崎大学 産学官連携戦略本部 亀井 勉
●セイヨウネズ精油ジュニパーの香りが自律神経系に及ぼす効用の心拍変動解析 
 …藤田保健衛生大学 医学部生理学 河合房夫・宮地栄一
●神経障害性疼痛モデルに対するベータカリオフィレンのマウス後肢足蹠内皮下併用投与によるモルヒネ抗アロディニア増強効果について
 …東京薬科大学 薬学部薬学実務実習教育センター 勝山 壮・武井佐和子・倉本敬二,第一薬科大学 薬学部薬品作用学分野 小松生明・櫻田 司
●擬似的な森林浴環境における疲労・ストレス軽減効果の検討
 …鳥居医療総研 澤田美香子,医療法人社団湘南太陽会 鳥居伸一郎,昭和薬科大学 医療薬学教育研究センター臨床化学分析教育研究室 澤田美香子・千葉良子
●杜仲葉の摂食抑制行動における香りの関与
 …鈴鹿医療科学大学 薬学部 及川弘崇・中道翔子・西出晴香・河口菜実・藤川隆彦, 鈴鹿医療科学大学 鍼灸学部 張文平, 小林製薬 中央研究所 平田哲也・細尾信悟・山口康代・山崎寛生・和田篤敬, 鈴鹿医療科学大学大学院 薬学研究科 藤川隆彦, 三重大学大学院 医学系研究科 藤川隆彦

〔カレントトピックス〕
●太古に遡る嗅覚と生殖のつながり―ホヤを使った研究から
 …甲南大学 理工学部生物学科・統合ニューロバイオロジー研究所 島井光太郎・日下部岳広
●香りとカウンセリングの併用効果
 …慶応義塾大学 薬学部 井澤美苗・中島恵美

〔学会・研究会報告〕
●日本味と匂学会第49回大会の報告
 …東京工業大学 バイオ研究基盤支援総合センター 廣田順二
●アジア植物化学協会発足シンポジウム2015徳島(ISPSA 2015 Tokushima)を開催して
 …徳島文理大学 薬学部薬化学教室 浅川義範
●フランス・パリにおける嗅覚・匂いに関わる国際会議と講演会の報告
 …京都嵯峨芸術大学 岩﨑陽子

〔連載〕
●香り・におい何故なぜ基礎講座 (14):植物の香り2 木の香りとは(1)
 …谷田貝光克
●かおり飛歩記:ビタミン豊富なバオバブオイルは安全なのか?
 …谷田貝光克
●インディアナ便り(25):
 …インディアナ大学 心理脳学科 小山幸子
●匂いと機能性食材(5):納豆あれこれ
 …佐藤泰彦