スティーブン・フォスター 著
林サオダ 訳
四六判　212頁　
定価 2,730円(本体 2,600円)
1999年12月 第1刷
ISBN 978-4-89479-021-6
（絶版となりました）

 

■内容

エキナセアは北米原産の最も用途が広いハーブで、古くからアメリカンインディアンが治療効果 を得てきました。過去50年の研究から、炎症や傷の治療に有効で、ウイルス等による疾患への予防効果や、各種疾患の治療に対する可能性が考えられています。これまでにないエキナセアの広範な情報を満載した一冊です。

■目次

第1章　アメリカインディアンにとっての万能薬
第2章　万能薬から特定の効果をもつ薬へ
第3章　折衷派の医師たちによるエキナセアの普及
第4章　現代の研究と将来の可能性
第5章　調合：過去と現在
第6章　安全性：危険と恩恵どちらが大きいか
第7章　農園や庭でのエキナセアの栽培
第8章　これもエキナセア？代用品と混ぜもの
第9章　エキナセアは未来の防虫剤？
第10章　化学成分
第11章　名前の変遷：分類学上放浪した歴史
第12章　エキナセア属の性質　植物学者の見解
第13章　エキナセア属の植物の判別と分布範囲
第14章　植物保全の必要性：もう手遅れか？