第62回「においを知覚すること」(2016.7.29)

第62回 図書館セミナー(2016.7.29)
「においを知覚すること」 

講師:綾部早穂 先生(筑波大学人間系)  

講師写真 BuckとAxelは、におい受容体の遺伝子群の同定に成功し、哺乳類のゲノム中には、約1,000種類の異なった嗅覚受容体をコードする遺伝子が存在すると予想しました。(2004年には彼らにノーベル賞が授与されました)その後、研究は急速に進み、におい受容の仕組みや第一次嗅覚野である嗅球でのにおい識別機構まで、さまざまな仕組みが解明されつつあります。
 しかし、その一方で、我々はどうやってワインやコーヒーの複雑な香りを嗅ぎ分けることができるのかという、日常的な疑問に対して、納得できる答えには出会えていません。我々がにおいを知覚するということはどのような現象のことを意味するのか、考えてみたいと思います。         
(専門領域:感覚知覚心理学)

日時

申し込み2016年7/29(金)15:00 ~ 17:00(受付14:30 ~)

講師

綾部早穂 

会場

香りの図書館/閲覧室(弊社ビル2F)

東京都千代田区飯田橋1-5-9 精文館ビル2F TEL 03-3264-0126(「飯田橋駅」徒歩8分、「九段下駅」徒歩5分)

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受講料

【一般】5,000円(税込)
香りの図書館 会員の方】4,000円(税込)

※ お申込みフォーム、お客様コード(会員証に記載の番号)を 必ず明記してください。

※「当日払い」は受け付けておりませんので、ご注意下さい。

締切日 2016年7/27必着
申込方法

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主催 フレグランスジャーナル社「香りの図書館
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●略 歴●

筑波大学卒、高砂香料工業(株)総合研究所勤務、筑波大学博士課程心理学研究科修了、博士(心理学)、筑波大学心理学系助手、健康科学大学福祉心理学科助教授、Philip Morris USA Inc. Sensory Research Institute 首席研究員、筑波大学大学院人間総合科学研究科准教授、2013年〜筑波大学人間系教授。

 

 

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