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柚子をさぐる
書名 柚子をさぐる
副題 ゆずの森より
著者 沢村 正義
出版年月日 2022/05/16
ISBN 9784894793163
定価 1,870円(本体1,700円+税)
ひとのくらしと香りを訪ねて(3)
書名 ひとのくらしと香りを訪ねて(3)
副題 香り世界飛び歩記
著者 谷田貝 光克
出版年月日 2018/06/20
ISBN 9784894792982
定価 1,870円(本体1,700円+税)
ひとのくらしと香りを訪ねて(2)
書名 ひとのくらしと香りを訪ねて(2)
副題 香り世界飛び歩記
著者 谷田貝 光克
出版年月日 2017/12/21
ISBN 9784894792951
定価 1,870円(本体1,700円+税)
ひとのくらしと香りを訪ねて(1)
書名 ひとのくらしと香りを訪ねて(1)
副題 香り世界飛び歩記
著者 谷田貝 光克
出版年月日 2017/11/30
ISBN 9784894792944
定価 1,870円(本体1,700円+税)
こころの疾患と香り
書名 こころの疾患と香り
(香りで美と健康シリーズ 7)
副題 香りがこころに効く秘密
著者 小森 照久
出版年月日 2017/08/01
ISBN 9784894792890
定価 1,760円(本体1,600円+税)
香りアロマを五感で味わう
書名 香りアロマを五感で味わう
(香り新書 6)
副題 魅惑の世界を科学する
著者 廣瀬 清一
出版年月日 2017/05/24
ISBN 9784894792845
定価 1,760円(本体1,600円+税)
においと味を可視化する
書名 においと味を可視化する
(香り新書 5)
副題 化学感覚を扱う科学技術の最前線
著者 都甲 潔
中本 高道
出版年月日 2017/05/22
ISBN 9784894792852
定価 1,650円(本体1,500円+税)
食とフレーバーとのおいしい関係
書名 食とフレーバーとのおいしい関係
(香り新書 4)
副題 脳による食行動の調節
著者 鳥居 邦夫
出版年月日 2017/04/14
ISBN 9784894792838
定価 1,760円(本体1,600円+税)
脳に効く香り
書名 脳に効く香り
(香り新書 3)
副題 精油の効果をモノアミンで考える
著者 鳥居 伸一郎
出版年月日 2017/02/28
ISBN 9784894792821
定価 1,540円(本体1,400円+税)
香りと五感
書名 香りと五感
副題 香りで五感の機能と有用性を増進する
著者 外池 光雄 編著
出版年月日 2016/12/16
ISBN 9784894792814
定価 4,180円(本体3,800円+税)

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